คุณสมบัติทางกายภาพ และเคมี
โซดาแอช (Sodium Carbonate )สูตรเคมีคือ Na2CO3 เป็นสารประกอบเกลือของกรดคาร์บอนิก มีลักษณะเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่น สามารถดูดความชื้นจากอากาศได้ดี ละลายได้ในน้ำ มีฤทธิ์เป็นด่างแก่เมื่อละลายน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์
การนำไปใช้ประโยชน์
ใช้ในอุตสาหกรรมหลายชนิดเช่น แก้ว เซรามิคส์ กระดาษ ผงซักฟอก สบู่ การแก้ไขน้ำกระด้าง
ใช้เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
ใช้ในการถนอมอาหาร , สารแต่งรสอาหาร
ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดโลหะ หรือคราบสนิม
ใช้ในการช่วยในกระบวนการผลิตอาหาร การคัดแยก สารควบคุมค่า pH เช่น การ-ลดความเป็นกรดในซุป
ใช้ในขนมพุดดิ้ง , ซอส, และขนมอบ
ติดต่อขอใบเสนอราคา